В сентябрьском календаре стоит оставить место не только рабочим встречам. В ближайшие выходные в Lucky накроют большой общий стол и предложат познакомиться с соседями, «Луч» готовится открыть новый сезон коктейлями и танцами, а в Atlantica Bistro подают десерт, вдохновлённый морскими сокровищами. Собрали три повода выйти в город — за новыми впечатлениями, любимыми вкусами и красивыми историями.
«Vesper. Со вкусом»: встречаемся за общим столом
У хорошего соседства может быть вполне конкретный вкус — например, сэндвича с лисичками или орзо с креветками. 12 и 13 сентября в социокультурном кластере Lucky пройдёт гастрономический фестиваль «Vesper. Со вкусом», посвящённый встречам, общению и городским привычкам, которые объединяют людей.
Центром фестиваля станет большой общий стол. За ним можно будет собраться с друзьями, познакомиться с соседями и разделить блюда из разных ресторанов. Для Lucky, где девелоперская компания Vesper объединила жилую среду с ресторанами, магазинами, студиями и другими городскими пространствами, это продолжение идеи добрососедства — только на этот раз с особенно разнообразным меню.
Гастрономическую программу стоит изучать без спешки. Authentic Lovers приготовит филе-миньон с карамелизированным луком и пюре, Lac Bistrot — карпаччо из говядины с маринованными лисичками, а Lambic— сэндвич с мортаделлой, песто и кремом из пармезана. Сохранить немного летнего настроения поможет салат с арбузом, фетой и креветками от Mates.
В Odzu предложат поке с лососем и апельсиновым понзу, в Papandopulo — орзо с креветками, сыром и шпинатом. За основательные домашние сочетания отвечает Pshur: здесь приготовят жареный картофель с груздями, пастрами из говядины и соленьями.
Осеннюю тему продолжат «Горыныч» с томлёной щекой, перловой крупой и грибами и «Горыныч Быстрый» с сэндвичем с лисичками и трюфельным майо. «Рыба Моя в Японии» представит азиатские блюда с рыбой и морепродуктами, «Натура» — завтрак с креветками, авокадо и салатом с маринованной тыквой, а «Печорин» — открытый сэндвич на багете с сесиной и анчоусами.
Любопытные сочетания найдутся и в М2 Органик Клубе: среди фестивальных позиций — запечённая мозговая косточка, блин с припёком с белой рыбой и тигровыми креветками, чёрные равиоли Black Angus с говяжьими субпродуктами и каша с перепёлкой и сливочным пломбиром М2.
Для специального меню установлены единые цены: блюдо — 1 200 ₽, безалкогольный напиток — 700 ₽, алкогольный — 1 100 ₽. Продолжить знакомство с ресторанами можно будет в аперитивные часы, когда участники предложат коктейли и другие напитки на особых условиях.
Между гастрономическими открытиями — открытые тренировки от DDX Fitness и SCULPT: Inside Flow Yoga, функциональные занятия, TRX и пилатес на реформере. Участие бесплатное, но потребуется предварительная запись.
13 сентября международная академия La Berezka вместе с Ochen’ проведёт детские творческие мастер-классы. Отдельная программа предусмотрена и для гостей с питомцами: 12 сентября в «Натуре» состоится вечер «Латте и лапы» с буфетом для собак и подарками от Penny & Sheldon. В программе фестиваля также — создание адресников из бусин с «Рэтш» и занятия со специалистами ClubPet.
Музыкальное настроение поддержит Карина Цветкова с бэндом. Всё располагает к тому, чтобы прийти на обед, а остаться ради компании.
Когда: 12–13 сентября.
Где: Lucky, 2-я Звенигородская улица, 12.
Вход: свободный. Открытые тренировки — по предварительной регистрации, количество мест ограничено.
«Луч»: новое включение московской ночи
18 сентября бар «Луч» откроет сезон вечеринкой «Электросвет. Новое включение». У места с 18-летней историей — новые герои, новая музыка и всё тот же талант собирать людей, которым есть что вспомнить и о чём поговорить до утра. Впрочем, вечер задуман не как встреча выпускников московского клаббинга: прошлое здесь станет отправной точкой для новой истории.
Гастрономическая часть программы — коктейльный сет 2008 / 2016 / 2026. Три напитка посвящены трём периодам жизни «Луча»: от первых вечеринок до сегодняшнего дня. Получится небольшое путешествие во времени — без архивных фотографий, но с возможностью попробовать каждую эпоху на вкус.
Хотя без камеры тоже не обойдётся. Фотовспышки и блиц-разговоры со Славой Большаковым, известным как Crazysuka, станут частью видеодневника ночи: в него попадут лица, танцы, случайные встречи и коктейли. Стилисты Миша и Китти выступят необычными проводниками по «Лучу» — месту, где они когда-то познакомились и сыграли свадьбу.
Музыкальная программа объединит несколько поколений клубной сцены. В 20:00 вечер откроет Indi Gandhi, затем состоится живое выступление Николая Воронова, а следом за пульт встанет Sergey Sanchez. Ровно в полночь советская светомузыка станет частью перформанса, связывающего прошлое здания завода «Электросвет» с современной московской ночью. Продолжат программу Сергей Raumtester под хаус-псевдонимом Smalltown Boy и Кирилл Шаповалов.
Дресс-код звучит как приглашение отложить повседневность: «Выходим в свет». Самое время достать наряд, который слишком долго ждал подходящего вечера.
Когда: 18 сентября, начало в 20:00.
Где: бар «Луч».
Что пробовать: коктейльный сет 2008 / 2016 / 2026.
Atlantica Bistro × SIU: жемчужина с тропическим характером
У этой коллаборации есть все шансы понравиться тем, кто выбирает десерт не только по составу, но и по первому впечатлению. Atlantica Bistro и бренд нишевой парфюмерии и ароматов для дома SIU объединились вокруг образа жемчужины — морской драгоценности, за лаконичной красотой которой скрывается сложная история.
Шеф-кондитер Дарья Терешенок-Кожуховская перевела этот образ на язык вкуса и создала «Жемчужину Нептуна». Внутри — яркая начинка из манго и маракуйи, окружённая нежным муссом из спелого манго. Тонкая хрустящая оболочка на основе кокосового и какао-масла добавляет тропический акцент и контраст текстур.
Жемчужину подают на прозрачном желе из игристого вина, а завершает композицию хрупкая сахарная раковина. Здесь эффектная подача не существует отдельно от вкуса: звонкий хруст сменяется мягкостью мусса, фруктовая сладость — лёгкими винными нотами. Маленькая морская история, которую хочется сначала рассмотреть, а уже потом нарушить ложкой.
Для SIU жемчужина — один из символов бренда и метафора индивидуальности. Песчинка внутри раковины олицетворяет врождённые особенности человека, а постепенно нарастающие слои перламутра — его опыт, чувства и ценности. Внутренний мир, который не раскрывается с первого взгляда.
При заказе «Жемчужины Нептуна» гости получают подарок от SIU. Коллаборация уже действует в трёх Atlantica Bistro и продлится до последнего подарка — ещё один аргумент не откладывать знакомство с десертом.
Где: Atlantica Bistro на Цветном бульваре, Мясницкой и Большой Дмитровке.
Когда: коллаборация действует, пока подарки есть в наличии.
